Karotten-Kraut-Salat
Mai 2012
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Karotten-Kraut-Salat
Symbolfoto
1 kleinen Krautkopf
4 - 5 Karotten
1 Zwiebel
3 EL Joghurt
2 EL Mayonnaise
2 EL kaltgepresstes Sonnenblumenöl
3 EL Balsamicoessig
Krautkopf fein hobeln oder fein schneiden. Karotten fein raffeln. Zwiebel klein schneiden. Mit Joghurt, Mayonnaise, Sonnenblumenöl, Salz, Pfeffer und dem Balsamicoessig gut abschmecken.
